便利蜂数据：高颜值啤酒成便利店引流品

“猜不透的果味，一眼着迷，一口迷上，还有不设限的花式喝法。我都能背出来这些词了。”6月25日晚22时，在一家便利蜂的社区店门口，明星肖战的几位年轻粉丝手里拿着果啤，在交流着“爱豆”（年轻的偶像）。

据便利蜂该门店店长介绍，这款ME3百威果啤上新后，成为上海、南京、苏州等500多个华东城市的便利蜂门店“晚间酒类产品中的必销品之一”。就这家门店晚间至凌晨的外卖情况看，这款果啤绝大多数被“她消费”。

据了解，果啤是今夏各大啤酒厂商发力的商品之一。其中，百威ME3是今夏的明星啤酒商品，此前已覆盖各大便利店、商超、电商等渠道，其中的一个卖点就是“吸饮”，可以用吸管喝的啤酒。

作为今夏的“风向标”商品之一，以上海、南京、苏州、昆山的便利蜂社区店门店来看，其在白天时间段（上午8时-下午19时）的峰值销售时间段，男性消费者的购买比例大于女性消费者；但在晚间和凌晨时间段（晚19时-凌晨两时）的峰值销售时间段，女性的购买比例远大于男性，从年龄段看，90后、95后、00后女性是该时间段内这款商品的主要购买人群。

数据还显示，晚24时-凌晨1时的时间段内，外卖单量中，6月20日-25日，啤酒类商品中环比上个月同期增幅最大的同样是这款果啤。此外，在有ME3特设货架门店周边的消费群体中，便利蜂App中Banner打开率提升了87%之多。

对此，便利蜂相关负责人分析称，这背后有肖战的明星效应加持，但也在一定程度上代表了今夏啤酒的消费趋势之一：和种种迎节热点想配套的是“她消费”在酒类，主要是啤酒类消费中的崛起；这其中，高颜值的啤酒成为“她消费”中的热门商品，尤其是有明星代言的商品，获得了年轻女性的青睐。

事实上，便利蜂数据显示，不止是百威ME3，整体来看，果蔬味、山莓味、桃红等不同口味的啤酒同样受女性和年轻人的偏爱，尤其是夜间的购买时间段。

“高颜值啤酒，某种程度上也代表‘高溢价’。”上述人士分析，“随着果啤的入场，加上打着‘精酿’或‘非工业啤酒’旗号上新的高端啤酒，有可能会带动今夏啤酒的整体销售价格有小幅度的攀升。”