餐饮业缺工缺不停，各大餐饮集团纷纷祭出加薪抢人才，金色三麦餐饮集团2月21日宣布，新进外场人员、厨师薪水调升20%、保障起薪4万元新台币（约9042元人民币）起跳，业务奖金另计；店长年薪更是上看150万元新台币（约33.9万元人民币）。另外今年3月，将全员加薪，平均幅度5%以上。
近年餐饮缺工状况严峻，为此金色三麦正式启动年度人才延揽计划，宣布新进「服务人员」、「厨师」起薪保障月薪4万元新台币，薪资涨幅20%创下业界最高纪录。其他员工今年3月也将全体加薪，幅度平均5%以上。金色三麦表示，随着疫情趋缓，2022年下半年开始，内需市场需求攀升，金色三麦全年总营收突破新台币15亿元新台币（约3.39亿元人民币），成长幅度约20%，2月21日举办集团年度春酒，除了抽出12万新台币现金、Gogoro电动车、现金红包等奖项，员工人人有奖外，针对任职3年以上员工增设「金色哩程奖」，送出价值150万的VOLVO汽车。
另外金色三麦也预告，今年持续有展店计划，放眼南部。至于今年夏天，也将推出全新概念「自我放飞系啤酒」。这款新酒由全体员工票选命名、酒标设计，广邀集团员工盲测后，选出最具放松魔力的啤酒。最终版本酒体轻盈，带有香蕉、柑橘果香，据说很多人喝到时，不约而同往椅背靠躺、露出微笑，万事无所谓的「自我放飞感」，全新酒款的庐山真面目，今年夏季揭晓。
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