这3年来,茅台等酒水市值大涨,令中国白酒行业玩命的“能”了一阵子。那时茅台、五粮液吃肉,泸州老窖,剑南春、汾酒、洋河等喝汤水,确实风光。
但是啊,唯独有这么一家,以前红极一时,现如今知名度却很一般,基本就是看个繁华,这就是咱们陕西的西凤酒。
要记住70年以前,西凤和茅台是并驾齐驱的，此时的西凤酒不但被评为了全国各地八大名酒,在其中白酒种类有四个,也被酒鬼们称“四大纯粮酒”(贵州茅台、山西汾酒、四川泸州大曲、陕西西凤)。
1915年,在美国旧金山举行的首届“太平洋万国博览会”上,西凤酒和贵州茅台、四川泸州老窖,同时拥有独立自由勋章。为了庆祝这一场出展,2015年,西凤酒还有过一款纪念酒:百年荣耀。
70年代开放以来,主要原因就是其落榜于第三届评酒会,因为那时候全国评酒会建立了一系列针对不同香型的标准，没有凤香，而西凤酒香型特殊，导致西凤酒丢失很大的市场。
之后西凤酒厂开始搞起了创新技术性,最后在第四次(1984年)和第五次(1989年)评定中,重返中国名酒队伍,守住了知名品牌。西凤酒的浓香特点,又被专家学者列入“凤香型”。
假如说落榜全国评酒会是没面子,那么在市场经济体制发展,白酒业残酷竞争的90时代,山东孔府宴酒与山东品牌“秦池酒”,分别在中央电视台第一届竞标会上夺冠军,变成“标王”,乃是打的包含西凤酒、茅台等老牌子猝不及防,步伐还有些乱。
当年的中国茅台、五粮液、泸州老窖等纷纷放宽方式,在“标王”所带来的逆境中寻找突破口之法,而西凤酒就选择了偏安于西北一隅,依然没有进到全国各地,因而,在以后的发展趋势之中它和其他“四大酒”的差距越拉越大。
新时代前后左右,中国白酒行业深陷低谷期,西凤酒也不能免俗。2001年,第一款爆红的西凤酒问世,他们便是西凤6年与15年。
如果不考虑到别的,算得上是贴牌产品救回来了当年的西凤酒,因而,西凤酒在贴牌产品路上一路狂奔(那时候五粮液也做过一样的事儿)。尽管为企业发展造就了收益,但是同时造成西凤酒贴牌商品泛滥成灾,也导致直系品牌沦落。因而,西凤酒被酒鬼形容为“纯粮酒界南极人”。
很长一段时间里,西凤酒营收全靠禧福祥、华山论剑和国花瓷三大“贴牌产品”。现在他人一提到西凤酒就不由自主感觉此酒种类繁多,销售市场错乱,仿货猖狂。
不过好在,西凤酒到2018年就“重头再来”,删剪28.3%产品条码削掉或取回旗下品牌,并停止了各种品牌经销商产品的开发,聚扰直营优点知名品牌。2019年8月30日,红西凤举办升级版新品发布会,公布王者回归,摆成自身重归当初“四大纯粮酒”态度和信心。
喊口号是一回事,能不能有收获得又是一回事,与茅台走“名酒”高端市场不一样,西凤酒在这里70年的发展之路上一直是小兄弟,从来都没有当过“老大哥”。现如今需要一下子返回与茅台携手并肩的日子,怕不是台本都还没写好,却很早上台。
但是西凤酒确实是有重返王者之位底气的,其历史背景就是自信,但同时也是负担,期待西凤酒能拿出商鞅变法的气魄,痛下决心的气魄,不仅保质量,又好些营销推广,定能凤凰涅磐,浓香清香定能吹遍神州大地!
实际上,除开西凤也有不计其数的美酒中国名酒,可是在极大市场竞争下,这些中国名酒离开了走下坡,甚至有一些被人遗忘,但不可否认的是,以前他们都曾有过光辉,下面小编跟大家分享3款中国名酒。
1.沱牌曲酒
许多一个人不了解这款酒,甚至不了解“沱牌”,即便是很多喝酒的人也不太认识,这个牌子其实出现的已经非常少了,因为酒厂推出了更高级的“舍得”系列,而沱牌则是被时代抛下的那个。相较于“舍得酒”而言,沱牌特曲价格和性价比更强,质量肯定也是极佳,特别是沱牌t88,不管价格还是口味,都很不错,是不可多得大品牌良知酒。
2.丰谷酒
“看长虹彩电,喝丰谷佳酿。”这是很多老酒友对于丰谷的评价,也是很多人对其品质认可的证明。
20世纪,丰谷酒公司被收购,仅仅用了四个月的时长,这款酒就一落千丈,以后也被其他资产接任,但一直无法修复昔日的荣誉,这般美酒,从此落下帷幕。不过倒霉鬼倒霉,但是这酒的价格和品质还是不错的,是咱们可以选择的好口粮。
3、坤酱台酒
在变幻无常的行业下,盛极必衰是常有的事,这给广大知名酿酒厂一个警觉,对一个新的酿酒厂而言,这也是机会又是考验,许多后来居上,早就在悄悄地勤奋,比如像这一款产于贵州的坤酱台酒。
处于贵州这一中国名酒林立的地区,不得不承认,坤酱台压力还是比较大的,但是酒厂自始至终“重视质量把控、酿制真正意义上的纯粮食美酒、为天下酒鬼给予佳酿”,十年如一日,恰好是此番坚持不懈,吸引到了许多酒鬼,又为它在市场中获得到一席之地。
这酒其实就是很正统的那种茅香、酱香风格,很多人都评价其和茅台都有点像,都是醇厚感十足的好酒,各位可以尝试。
纵览酒市转变,说到底,品质自始至终才是硬道理,自然,有关的推广不能少,期待各种新知名酒,可以在激烈的市场竞争中百花齐放百家争鸣。
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