金徽酒:甘肃有销量酒企现在不到50家
战略目标引领,持续推动变革,重点开拓省外。2006年接手酒厂之后,不断通过变革达成阶段性战略目标,2007-08年通过改造供应链、优化人员队伍、转型思想,推动解决供应、内部环境、产品品质三大问题,扭亏为盈。2008年提出5年10亿销售目标、2012年提出5年上市均成功实现,疫情下规模逆势增长,主要得益于管理机制和团队,未来要大力扩张省外,重点是白酒市场容量较大的华东六省一市。随着省外专属产品系列打造和差异化销售模式推广验证,以及销售额不断突破,内部团队信心得到提振。
管理机制市场化。1)竞争:全员绩效考核、262排名、强制末位淘汰;
2)共创共享:经营与合作团队持股、内部市场化(班组内部市场化核算、内部上下游之间形成客户关系)、企业文化考核;
3)精细化管理:细化经营单位(划分到班组)、数字化建设、业财融合(市场部门有会计、车间有专门财务核算人)。激励方面,长期有股权激励,短期个人绩效目标分保底、力争、挑战,完成度和对应薪酬清晰可算,阶梯式拉开薪酬差距。
行业趋势好,高端化、集中化发展。白酒是带有文化符号、可传承的消费品,随着经济发展,消费者品质追求提升,疫后白酒行业趋势很好、在整合中做大仍有大机会。刚接手酒厂时甘肃有销量的白酒企业220多家,现在不到50家,对金徽酒的未来充满信心。
伊力特:疆外重点打造江苏市场
夯实伊力王主力单品。2022年伊力王遗留问题基本得到解决,2023年初库存基本消化完毕,目前控价较好,公司对终端的把控度增强,当前伊力王毛利率60%+、净利率10%-20%,占比约20%并有望进一步提升。原先伊力王在疆外销售以礼赠为主,下一步将着重提高疆外市场开瓶率,寻求有资源背景的经销商(烟酒店),通过团购模式切入政商务体系,加大品鉴推广力度,今年疆外线下预计产值2500万。
针对省外开发大新疆系列新品考虑到疆外对新疆的认知集中于自然风光及风土人情,公司针对省外市场开发大新疆系列产品,零售价分别定位500/400/100价位带,以品鉴会、新媒体定期广告、专业展会等形式进行推广,今年大新疆系列产值预计6000万。前期大新疆系列利润主要用于市场投放,预计利润率将随市场份额增长逐步升至较高水平。
稳固疆内基础,推进疆外拓展,线上快速增长。1)疆内以伊力王/大小老窖/特曲等为核心单品,并将针对南疆市场推出50元(500ml)以下大光瓶产品,同时公司将新疆市场划分为乌鲁木齐/东疆/喀什/克拉玛依/阿勒泰五大片区,分别派驻营销人员。
2)疆外线下重点打造江苏样板市场(今年目标3000万),新开发福建/广东等消费力较强省份,其余市场渐次跟进。目前品牌运营公司招商以县/市级为主,整体以销量考核为主。
3)线上业务受益于公司推广动作,同比接近翻倍,分地区来看90%以上为疆外销售,其中江苏、上海等地贡献超10%份额;分平台来看,京东/天猫/拼多多抖音等分别占比约60%/20%/20%。来源:名酒观察